Misoa Goreng

Bahan :

• 1 bungkus Misoa tapi aq ganti dengan bihun
• 2 buah wortel
• 2 batang bawang prei
• 100 g daging ayam cincang lebih enak lagi klu pake daging sapi cincang
• 4 butir telur
• terigu

Bumbu :

• 3 siung bawang putih cincang
• 3 siung bawang merah cincang
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula sedikit

Cara membuat :

Misoa/Bihun direbus hingga lunak, tambahkan 4 butir telur, wortel yang diserut, prei dirajang halus ,tepung terigu dan bumbu halus yang sudah di tumis dengan daging cincang, aduk hingga rata kemudian dikukus, setelah dikukus dipotong kotak-kotak, lumuri dengan putih telur dan digoreng, lebih enak disajikan bersama cabe rawit.