Bahan :
- Sontong alias Cumi - Cumi
- Daun kemangi
- Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Air
Bumbu :
- 8 Siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 8 Buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- Semua bumbu ini tumbuk kasar
Cara Membuat :
- Bersihkan cumi potong cincin
- Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng setelah wangi masukkan cumi-cuminya aduk rata
- bri sedikit air dan masak hingga air berkurang setelah itu matikan api dan langdung beri daun kemangi aduk hingga tercampur rata .
- Cumu Rica - Rica siap dihidangkan ..... slamat mencoba ...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar