Selamat Datang di Artika Box, Semoga suka dengan resep - resep yang dihadirkan Artika Box. Ditunggu kritik dan sarannya (^_^)

Kamis, 15 Desember 2011

Sontong alias Cumi masak Rica - Rica


Bahan :
  • Sontong alias Cumi - Cumi
  • Daun kemangi
  • Daun jeruk
  • Garam
  • Gula
  • Air
Bumbu :
  • 8 Siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 8 Buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit
  • Semua bumbu ini tumbuk kasar 
Cara Membuat : 
  1. Bersihkan cumi potong cincin
  2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng setelah wangi masukkan cumi-cuminya aduk rata 
  3. bri sedikit air dan masak hingga air berkurang setelah itu matikan api dan langdung beri daun kemangi aduk hingga tercampur rata .
  4. Cumu Rica - Rica siap dihidangkan ..... slamat mencoba ...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar