- 1 atau 2 ikat daun singkong ( pilih yang muda ) rebus dengan diberi sedikit garam
- Tahu
- bawang putih
- garam
- merica
- Tepung beras ( untuk adonan tepung )
Cara membuat :
1. setelah daun singkong direbus kemudian iris2 daun singkong
2. haluskan bawang putih,garam dan merica setelah itu tumis
3. haluskan tahu campur dengan bumbu yang ditumis tadi kemudian campur singkong hingga rata dan bentuk ( Jika ingin roladenya lebih istimewa boleh loh ditambah dengan cincangan daging ayam/sapi atau beri sosis/telur puyuh )
4.siapakan adonan tepung : tepung beras yang dicampur bawang putih halus,garam dan air.
5. daun singkong yang sudah dibentuk celupkaan ke adonan tepung baru kemudian di goreng
6. Sajikan dengan cabe rawit ...... pst lebih nyammmmm ....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar